国家市监总局及省市级市监局发布了一则相关调查，公布了近半年的雪糕冰棍抽检中，有一半竟检测出了大肠杆菌。

　　更加让人毛骨悚然的是，有知名品牌的大肠杆菌含量竟然超标了整整27倍，属于严重不合格，却仍旧敢在市场上堂而皇之的大行其道。

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　　信息来源:澎湃新闻官方账号，2020年5月31日【奥雪双蛋黄雪糕广东抽检菌落总数超标，一年内多次不合格】

　　大肠杆菌，是肠道内重要的正常菌群，在环境卫生和食品卫生学中，常作为粪便污染的卫生学指标。

　　这大肠杆菌与我们的生活食品，本应该八竿子打不着关系的，居然还是能堂而皇之地联系在了一起，不禁让人感叹，现在的商家心果然是足够黑，为了赚钱竟然能如此毫无底线。

　　毕竟雪糕的生成，并非一朝一夕一个人的功夫，而是一整条产业链共同努力的结果，哪怕有任何一个环节掉链子，都会造成失之毫厘谬以千里的严重后果。

　　按道理，这需要商家千万小心，整条产业链上的人处处留心，才能保证一个正常的冰糕被生产出来——但现在的商家为了赚钱不择手段，他们不仅不会去小心谨慎的提防这些问题潜在隐患的发生，甚至还主动去制造一些潜在隐患，以此来达到省成本省金钱的目的。

　　最终那一批冰糕粉墨登场，被摆上了冷链，进入了冰柜里，又进入了消费者的嘴中，最后就像开盲盒一样，如果消费者的身体好的话或许吃的无事，而消费者身体并不太好。

　　毕竟这条链条上有千百个人，很难向前去寻本溯源探究究竟是哪一环出了问题，消费者维权之路，前路茫茫，遥遥无期，阻碍重重，渐渐的也没有人敢走上这条道路了。

　　因为没有人投诉维权，那么商家的作恶成本变低，源头的商人们越来越敢肆无忌惮的生产这些黑心雪糕、大肠杆菌雪糕给消费者吃。

　　信息来源:企查查官方账号，2024年8月7日【雪糕抽检大肠菌群不合格占比五成，企查查：冰淇淋企业深圳最多】

　　这是一句戏谑的玩笑话，但我们似乎离这样的现实越来越近了——越来越多大品牌小品牌，都开始疯狂的投入了粗制滥造弄虚作假的雪糕生产行列当中。

　　全然不把消费者的健康当一回事，吹尽狂沙始到金，最后被最多人选择的，可能还真的就是那些我们童年无添加绿色的雪糕，平平淡淡才是真。

　　为了赚钱，为了牟利而抛弃良心的行为是永远不会被提倡的，但是最终在解决这件事上，却又不能很乐观寄希望于那些商家突然良心大爆发，意识到这样的事情是不对的，主动把黑心雪糕通通消灭，重新投入绿色雪糕的制造——这样的想法实在是太儿戏了。

　　所以只能在监管上投入更多的精力，相关部门如市场监督局，对于这些黑心雪糕的严加监管，严格把控这些雪糕的流入市场爱游戏网址，严格制定标准，严格进行抽查。

　　但是如果你去做了，那不仅捍卫的是你的权益，更是许许多多人的权益，震慑了一个坏人爱游戏综合，就是拯救了许多人。

　　而这样的食品安全之路，其实道阻且长，与大肠杆菌的斗争之路，也需要我们所有人共同的携手努力，才能迎来那个美好的、吃东西不需要担心成分的一天。